Hoy, para mis lectores, traigo un cuarteto de recomendaciones deportivas y gastronómicas para planear y disfrutar de un viajecito a esta ciudad del histórico estado de Guanajuato, la cual visité hace unos meses y me recibió con los brazos abiertos.
1) El Molino Residencial & Golf: Es un fraccionamiento “High End”ubicado en la Zona Dorada, justo en la parte norte. Es famoso por su exclusividad y seguridad. Sus más de 600 hectáreas ofrecen bellísimas casas y edificios; además de un campo de golf de 18 hoyos, diseñado por la firma internacional “Von Hagge, Smelek & Baril”, el cual es considerado como uno de los más desafiantes del país por sus cañadas, lagos y caídas. La “Casa Club” es muy acogedora, y para sus socios, tiene un gimnasio muy completo, una alberca semi-olímpica, jacuzzi, canchas de tenis, ludoteca, restaurante y bar. Todo un lujo.
2) Sato: Un concepto premium de cocina “Nikkei”, fusión de comida japonesa, mexicana y peruana, perfecta para los comensales de exquisito paladar. Cuenta con dos sucursales en la ciudad: Casa de Piedra y Centro Comercial Altacia. Su chef ejecutivo es Maurillo de los Santos, que se merece todos los aplausos por crear una experiencia única de placer, relajación y buen gusto.
3) El Rincón Gaucho: Gran sabor es lo que te encuentras en este establecimiento de tradicional cocina argentina, que con más de 60 años operando, ya es parte de la rica historia de León. La principal virtud del lugar es apapachar a su clientela y recibirlos y tratarlos como si estuvieran en su casa, a base de sabrosos tragos y excelentes platillos, como por ejemplo: el Bife de Chorizo, la Arrachera, el Vacio o el Churrasco. Ampliamente recomendable para ir con toda la familia o con amigos o en reuniones de negocios. Se encuentra en Juan Alonso Torres 1922, Residencial del Moral.
4) Panteón Taurino: Un restaurante bar de muchísima tradición en León, sumamente original, donde, rodeado de memorabilia, te adentras en la fiesta brava nacional, mientras degustas deliciosas botanas y escuchas al ameno mariachi. Es perfecto para ir con amigos. Las Parrilladas y las Gaonerasson las joyas del menú. Cuenta con tres sucursales.
Intimando con la luna
Se ha ocultado la luna / y las Pléyades. Es medianoche, / las horas pasan, y yo duermo sola. —Safo
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