Para este último fin de semana de septiembre, quiero recomendarle a mis lectores una grandiosa tercia de ofertas culinarias en la CDMX para que las visiten en compañía de la pareja o de la familia.
1) Onomura Nigiri Room: De las mejores cocinas japonesas en la CDMX. Un lugar elegante, lleno de calidad y gran servicio, donde los nigiris y el sashimi son la joya de la corona. El omakase de varios tiempos es imperdible para quien ama vivir al máximo la experiencia asiática. Y para el postre, el pastel de “Lotus” es el mero bueno para un desenlace gastronómico feliz. Tienen varias sucursales en la ciudad y sus alrededores; nosotros recomendamos la de Interlomas, localizada en Parque de Granada #25.
2) Aitana (Torre Virreyes, Pedregal #24): Proyecto culinario diseñado por el reconocido chef Alberto Ituarte. Su carta mediterránea ofrece una intensa influencia española con la compañía de ingredientes mexicanos de alta gama. El espacio, sumamente glamuroso, está ubicado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad. Realmente los platillos superaron las expectativas, haciendo nuestra visita algo muy especial.
3) Tandoor (Condesa, Anzures y San Ángel): Fundada en 1996 por el chef Riaz Ahmad Siddiqui, esta cadena restaurantera, que cuenta con 3 sucursales y que fue uno de los primeros locales en introducir la cocina auténtica de India y Pakistán en la CDMX, recibe su nombre en honor al horno de barro usado para cocinar varias de las opciones de su menú. Entre sus platillos destaca el Chicken Tandoori, el Seekh Kebab y el Mutton Vindaloo… El sabor y el color de sus platillos es realmente una belleza… Además, la decoración y el ambiente es muy interesante.
Un ejercicio de significación, intensidad y tensión de Julio Cortázar en “La casa tomada”, de Manuel Rivas en “La lengua de las mariposas” y de Samantha Schweblin en “Pájaros en la boca”. (Tercera Parte)
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