Ruta de Sushi en la CDMX

"Sushi is not just food; it's an art form, an experience." - Francis Mallmann

12 de diciembre, 2023

Santiago Osio Méndez

Estos últimos meses, me di a la tarea de armar una ruta de sushi en la CDMX y alrededores, y recorrer cinco establecimientos en las zonas donde radico.

“Tengo gustos simples, me satisfago con lo mejor” dijo el irlandés Oscar Wilde. Y sí, así pienso también yo. Entonces aquí le comparto a los lectores de “Ruiz-Healy Times”. Mi primera ruta de sushi para que vayan en familia o en pareja o cómo quieran, a degustar riquísimos lugares expertos en la cocina tradicional japonesa.

1) Madai (Plaza Antara)

Un Omakase Bar en medio del centro comercial más bello de Polanco, donde el comensal disfrutará de platos desarrollados con frescos y deliciosos ingredientes de primera calidad, lo que lo convierte en uno de los mejores locales asiáticos de la ciudad, ya que su variedad de Nigiris es suprema.

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2) Yakkumi (Av Secretaria de Marina #507)

Un cómodo lugar en Bosques de las Lomas, cuyo menú está colmado de una extensa variedad de sashimis, nigiris, rolls, tostadas, arroces y tiraditos de atún, que no debes dejar de degustar. El precio y el servicio son muy buenos.

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3) Chowa (Av Bosques de Minas #37)

Denominado como un Teppanyaki Place, este restaurante ya con muchos años en el mercado, con otras cinco sucursales en la CDMX, deja siempre satisfechos a sus visitantes, los cuales se sienten como en casa, y siempre buscan regresar. Muy recomendables son el “Sushi Cake”, el “Dragón Roll” y el “Chirashi Poke”. Además de que su selección de postres es realmente interesante.

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4) Sushi Central (Av de los Bosques #128 – local 16)

“Saborea la diferencia” es el lema de esta flamante cadena de establecimientos recién llegada a Tecamachalco. Es un local acogedor con pocas mesas que cumple con lo que promete: exquisitos rollos, perfectamente combinados de sabor y color. No dejen de ir.

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5) Urban Sushi Wok Ramen (Av Homero #1408)

Se dicen el “mejor” restaurante de fusión asiática en nuestra ciudad, donde la gastronomía japonesa y china se juntan de forma única y placentera, para encantar a la clientela. Cuenta con muy buenas promociones, tanto en comida como en bebida, sobre todo de noche.