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Nescafé inaugura la fábrica más moderna del mundo en Veracruz

20 de julio, 2022

Nescafé inaugura la fábrica más moderna del mundo en Veracruz

El pasado 16 de julio de 2022, Andrés Manuel López Obrador inauguró la fábrica de Nescafé en Veracruz que, con una inversión de 340 millones de dólares, convierte a México en el mayor productor de café para la empresa. La fábrica de Veracruz es la más moderna y sustentable del mundo que tiene la compañía.

Además de Andrés Manuel López Obrador, presidente de los Estados Unidos Mexicanos, en la ceremonia de inauguración estuvieron varias personalidades destacadas entre otras: el gobernador constitucional del estado de Veracruz, Cuitláhuac García Jiménez; el presidente ejecutivo de Nestlé México, Fausto Oliveira Costa; la secretaria de Economía, Tatiana Clouthier Carrillo; la secretaria de Energía, Rocío Nahle García; el subsecretario de Egresos de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, Juan Pablo de Botton Falcón; el vicepresidente de Café Nestlé México, Fernando César Echegaray; el vicepresidente de Técnica y Manufactura de Nestlé México, Marco Antonio Costa Guimaraes; la caficultora de Tezonapa, Veracruz, Margarita Pimentel González y la presidenta municipal de Veracruz, Patricia Lobeira Rodríguez.

Nescafé es una marca de café instantáneo de Nestlé. La compañía Nestlé es una multinacional de origen suizo que vende diferentes tipos de alimentos y bebidas. Nestlé constantemente explora y amplía su oferta. Vende de todo, desde alimentos para bebés y agua embotellada hasta cereales y productos de nutrición para el cuidado de la salud. Sus marcas más reconocidas son: Nescafé, KitKat, Nespresso, Maggi, Toll House y Milo.

Curiosamente, Nescafé soluble se crea a partir de un encargo del gobierno de Brasil. El país sudamericano tenía un gran excedente de café que no podía vender debido a la crisis económica de 1929. Max Morgenthaler, el especialista en café de Nestlé en aquellos años, afrontó el reto y junto con su equipo consiguieron sacar, 8 años más tarde, el primer café que se podía preparar sólo añadiendo agua caliente. Le llamaron Nescafé. Esta palabra es la unión de las primeras tres letras de Nestlé y la palabra café.

A partir de la década de los 40, Nescafé exportó a Francia, Reino Unido y Estados Unidos. Rápidamente, el consumo de café soluble se extendió hasta convertirse en uno de los cafés más vendidos en el mundo.

En 2018, en los primeros días del nuevo gobierno, Andrés Manuel López Obrador y Fausto Oliveira Costa, presidente ejecutivo de Nestlé México, se entrevistaron en Palacio Nacional. Nestlé estaba resolviendo el lugar para ubicar la fábrica de Nescafé que acaba de inaugurarse. El lugar podía ser Brasil o México. Ahí se tomó el acuerdo de ayudar y de facilitar trámites por parte del gobierno para que este proyecto se ubicara en Veracruz. Ayudaron mucho el gobernador de Veracruz y la presidenta municipal del Puerto de Veracruz.

En la fábrica de Nestlé en Veracruz se producirán 40 000 toneladas adicionales de café verde al año, proveniente, en su mayoría, del campo mexicano. Con esto, México será el principal productor de café para la empresa por encima de Brasil y Vietnam, los dos mayores productores de café en el mundo. La inversión de la fábrica generará hasta 1200 oportunidades laborales, además de 12 000 empleos indirectos.

Por último, hay que señalar que, en términos de sustentabilidad, esta nueva fábrica busca reducir la huella ambiental y ser un referente sustentable al contemplar el uso de equipos de última generación y energías verdes para reducir el consumo de agua y energía.

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