Desayuno: pieza clave de la alimentación infantil

Un desayuno ideal para niños es aquel que contiene los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para empezar el día con energía; sin embargo, no en todos los hogares los más pequeños tienen oportunidad de tomar un desayuno...

13 de agosto, 2020 Niña con leche

Un desayuno ideal para niños es aquel que contiene los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para empezar el día con energía; sin embargo, no en todos los hogares los más pequeños tienen oportunidad de tomar un desayuno completo.

De acuerdo con expertos de la Universidad Autónoma de Coahuila, un niño que no desayuna corre el riesgo
de padecer un déficit cognitivo de más del 50%. Esto significa que, su memoria y velocidad de respuesta y
atención se verán disminuidos no sólo durante su niñez, sino que también estos efectos podrían reflejarse
por el resto de sus vidas.

¿Cómo prevenir esto en los niños?
Nutriéndolos, sobre todo a la hora del desayuno. Y es que este tiempo de comida se convierte en uno de los
más importantes del día al proveer lo necesario para un rendimiento extra. Investigadores en Francia y otros
países encontraron que los nutrimentos que no se consumen en el desayuno no se logran compensar con las
otras comidas del día.

Un niño que desayune después de levantarse pondrá más atención en la escuela, será mejor al desarrollar actividades físicas o al participar en clases, además de que su velocidad de respuesta será más rápida a diferencia de cuando no lo haga.

Pero, no sólo basta con tener presente lo importante que es el desayuno para un niño, también es necesario
considerar qué es lo adecuado como primer alimento del día.

Un estudio publicado a través de la revista médica Pediatric Annals explica que por las mañanas es recomendable que los niños obtengan la glucosa por medio de macronutrientes, en este caso carbohidratos simples como fruta y complejos como cereales. Éstos últimos suministran no solamente energía, sino que también, para México en un sub-análisis de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012; encontró que los niños que consumen cereal para el desayuno tienen una mayor ingestión de vitaminas y minerales como vitamina A, vitamina C, ácido fólico, calcio y zinc 6.




Una de las compañías que ha asumido el compromiso de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar ha sido Kellogg, que a través de su programa Mejores Días y, en alianza con diferentes ONG’s filantrópicas, dona de forma constante raciones de cereal y snacks buscando que más de la mitad de éstas sean desayunos completos destinados a niños.

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Asimismo, crisis también es una situación complicada o de escasez. Una persona puede enfrentarse a diversas clases de crisis. Una de las más comunes es la de salud, que tiene lugar cuando se experimenta un cambio importante en el curso de una enfermedad. Se habla de crisis de nervios  cuando un sujeto pierde el control de sus emociones, esto ocurre por lo general ante una situación de estrés. Otro momento de crisis para una persona suele aparecer al alcanzar una cierta edad. Se habla de la crisis de los 30 años, o de los 40 o de los 50, y se refieren a la dificultad que conlleva enfrentar los cambios propios de cada etapa de la vida. Si bien es cierto que muchos envejecen sin prestar atención a estas cuestiones y disfrutando del día a día, el cuerpo y la mente sufren modificaciones progresivas irreversibles que afectan a aquéllos que no soportan desprenderse definitivamente de las cosas. Desde un punto de vista meramente fisiológico, por ejemplo, se dice que entre los 27 y los 30 años de edad la piel deja de producir colágeno, lo que explica que sea ésta la franja etaria en la que comienzan a aparecer arrugas. Desde un punto de vista psicológico, las crisis son tan comunes como necesarias para el desarrollo de una persona. Cualquier obstáculo que se nos presente en la vida, por pequeño e insignificante que parezca a simple vista, representa un desafío que, de ser resuelto y superado, nos llevará a una nueva etapa en el espiral de nuestro crecimiento, ya que cada una de sus vueltas representa una crisis. Cabe señalar que nunca se puede descender, lo cual podría ser entendido como una involución. La crisis implica quedarse estancado en un nivel, atrapado en un estado evolutivo y negarse al progreso. Las crisis sociales, que trascienden a una persona, están dadas por un proceso de cambios que amenaza a una estructura social. Dichos cambios generan incertidumbre, ya que no pueden determinarse sus consecuencias. Cuando los cambios son profundos y derivan en algo nuevo, se habla de revolución.  También se entiende  por crisis social al deterioro de los principales indicadores sociales en cuanto a las condiciones de vida y de trabajo de sectores proporcionalmente mayoritarios en la población. Una crisis económica es un momento en el cual la economía presenta indicadores negativos, con contracción de las actividades, altos niveles de desempleo y aumento de la pobreza. Si bien se trata de una etapa muy difícil para un país, este tipo de crisis representa la excusa perfecta para muchas personas que no desean esforzarse por conseguir un futuro mejor; el malestar general que se asocia con épocas de crisis en ciertos países demuestra que hay una gran tendencia a bajar los brazos ante el primer obstáculo, y a lamentarse en lugar de buscar soluciones.  Una crisis política, es la situación de conflicto que amenaza la continuidad de un gobierno, por ejemplo La renuncia de tres ministros ha producido una gran crisis política en el país. Por lo que podemos concluir que siempre estaremos expuestos a una crisis social ya que forma parte del cambio y evolución de nuestro entorno. Asumamos el compromiso de transformar  las crisis en áreas de oportunidad para propiciar el cambio con un impacto social. 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Esta es una de las acciones para proteger el medio ambiente con la cual puedes aventurarte por los cinco continentes respetando el entorno que te rodea y aprendiendo a ser un viajero ecológico.    Referencias https://experienciajoven.com/acciones-para-cuidar-el-medio-ambiente/ Contacto [email protected] https://www.facebook.com/draelizabeth.cruzgarza.9     https://www.facebook.com/RIEHMTY/  www.ruizhealytimes.com" ["post_title"]=> string(38) "Acciones para cuidar el medio ambiente" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(4) "open" ["ping_status"]=> string(4) "open" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(38) "acciones-para-cuidar-el-medio-ambiente" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2021-04-21 14:39:28" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2021-04-21 19:39:28" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(35) "https://ruizhealytimes.com/?p=64342" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } ["comment_count"]=> int(0) ["current_comment"]=> int(-1) ["found_posts"]=> int(11) ["max_num_pages"]=> float(6) ["max_num_comment_pages"]=> int(0) ["is_single"]=> bool(false) ["is_preview"]=> bool(false) ["is_page"]=> bool(false) ["is_archive"]=> bool(true) ["is_date"]=> bool(false) ["is_year"]=> bool(false) ["is_month"]=> bool(false) ["is_day"]=> bool(false) ["is_time"]=> bool(false) ["is_author"]=> bool(false) ["is_category"]=> bool(true) ["is_tag"]=> bool(false) ["is_tax"]=> bool(false) ["is_search"]=> bool(false) ["is_feed"]=> bool(false) ["is_comment_feed"]=> bool(false) ["is_trackback"]=> bool(false) ["is_home"]=> bool(false) ["is_privacy_policy"]=> bool(false) ["is_404"]=> bool(false) ["is_embed"]=> bool(false) ["is_paged"]=> bool(false) ["is_admin"]=> bool(false) ["is_attachment"]=> bool(false) ["is_singular"]=> bool(false) ["is_robots"]=> bool(false) ["is_favicon"]=> bool(false) ["is_posts_page"]=> bool(false) ["is_post_type_archive"]=> bool(false) ["query_vars_hash":"WP_Query":private]=> string(32) "64898d932ac3f5337e457edcb7c9f379" ["query_vars_changed":"WP_Query":private]=> bool(false) ["thumbnails_cached"]=> bool(false) ["stopwords":"WP_Query":private]=> NULL ["compat_fields":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(15) "query_vars_hash" [1]=> string(18) "query_vars_changed" } ["compat_methods":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(16) "init_query_flags" [1]=> string(15) "parse_tax_query" } }

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