Emite Economía programa de apoyo a MIPyMEs en sellos nutrimentales

Para profesionalizar a las micros, pequeñas y medianas empresas (MIPyMEs) y que sus consumidores cuenten con herramientas para adquirir sus artículos, la Secretaría de Economía pone en marcha el programa para el análisis de laboratorios e información...

17 de junio, 2022

Para profesionalizar a las micros, pequeñas y medianas empresas (MIPyMEs) y que sus consumidores cuenten con herramientas para adquirir sus artículos, la Secretaría de Economía pone en marcha el programa para el análisis de laboratorios e información nutrimental de productos alimenticios y de consumo humano. 

La idea es ofrecer una alta protección a los consumidores relacionados con un adecuado etiquetado, información nutricional y vida de anaquel relativa a los alimentos y aquellos productos de consumo humano, en los que se aplique la normativa vigente al respecto, como los llamados sellos octagonales. 

La convocatoria, que culmina el lunes 4 de julio, considera a empresas formales o no formales que tengan al menos un punto de venta físico o en línea; las y los interesados podrán consultar más información en la liga

Convocatoria_PROGRAMA_Analisis_de_Laboratorio 

En ese contexto, la Secretaría de Economía pondrá a disposición un apoyo para micro, pequeñas y medianas empresas formales y no formales en este programa para desarrollo de etiquetas, declaración nutrimental y sellos por formulación para influir en la toma de decisiones con respecto a los alimentos y bebidas que un consumidor adquiere. 

Asimismo, el programa incluye pruebas de vida de anaquel para determinar la fecha de caducidad, es decir, el proceso donde se considera el periodo de tiempo en el cual el alimento conserva los atributos (olor, sabor, color y textura) esperados por el consumidor y el momento adecuado para comercializarlo

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La exposición Colombiamoda + Colombiatex 22, que reúne a expositores y compradores de alrededor de 60 países, desarrollada en Medellín (Colombia), incluye la presencia de bordados de Hueyapan, ropa, confecciones y joyería que se produce en Puebla, por emprendedores, diseñadores y creativos de los sectores textil y moda de la entidad, informa la Secretaría de Economía.

En esta ocasión, Puebla participa con diversos emprendimientos para exponer muestras de moda en textiles, bordados y accesorios que se producen en la entidad, además de una representación de la Cámara Textil (CITEX), al ser esta feria una plataforma para todo el mercado internacional.

De esta forma, la Secretaría Economía continúa una agenda internacional para promover la oferta de exportación, el desarrollo de emprendimientos y el fortalecimiento de lazos de cooperación que presentan a Puebla como destino sólido y consolidado de inversión, muestra de ello han sido los eventos Manos del Mundo - Navidad en la Ciudad del Vaticano, Hannover Messe en Alemania y El Mes de Puebla en Estados Unidos.

En el caso de la Feria Colombiamoda + ColombiaTex 22, la expo representa un punto de encuentro donde las y los emprendedores podrán contactar con compradores especializados de la cadena de valor de la industria textil, confección y moda; cabe resaltar que Puebla es la única entidad de México que cuenta con un stand en la llamada “Semana de la Moda”.

Colombiatex de las Américas, organizada por Inexmoda, es un espacio único para generar contactos y hacer negocios a nivel continental y global con la presencia de 400 expositores y cerca de 10 mil compradores, en el Centro de Convenciones Plaza Mayor de Medellín, Colombia.

Esta expo internacional se compone por tres grandes ejes: Negocios, Moda y Conocimiento, que la hace un espacio de encuentro entre compradores y expositores que además actualiza a empresarios sobre novedades y visiones prospectivas del sector, presentación de nuevas creaciones y generación de oportunidades de negocio.

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Para impulsar al sector mezcalero, la Secretaría de Economía apoyará a productores con una ventanilla única para acompañamiento de trámites que deben realizar ante diferentes instancias del Gobierno Federal, anunció la titular de la dependencia, Olivia Salomón.

Detalló que el trabajo no concluye con el destilado, sino hasta que llegue al consumidor final, sin intermediarios, por lo que la Secretaría de Economía brindará capacitación para que los emprendedores se asuman como empresas y aprovechen los reconocimientos que ya tienen diversas marcas para vender el mezcal en mejores condiciones.

Planteó el servicio de una ventanilla única para acompañamiento en trámites, registro de marcas y el posicionamiento de la región productora de mezcal con un subclúster del agave y mezcal dentro del clúster agroalimentario, para mejorar la competitividad del sector.

La secretaria ejemplificó que en Washington existe un comercializador de mezcal poblano que cubre el norte de Estados Unidos y Nueva York, pero que, llegar a esos mercados implica que los productos estén regulados y certificados, además de contar con volúmenes suficientes.

En San Bernandino Tepenene, perteneciente a Tzicatlacoyan, considerada la puerta de la Mixteca poblana, la secretaria Olivia Salomón visitó a productores y al maestro mezcalero Abdias Rodríguez -con mezcales premiados-, quienes le mostraron sembradíos de agave y el palenque El Cuartel, donde se fermenta y destila el mezcal.

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