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Columna

Natalia Cabarga

Para un buen sazón, rézale a San Pascual Baylón

Continuando con el tema gastronómico en la colonia en esta ocasión me referiré a la devoción que se tenía dentro de las cocinas...

22 julio, 2015

De compras por los mercados virreinales

Continuando con el tema gastronómico en la colonia...

8 julio, 2015

De sazones y fogones

Cuando pensamos en otras épocas rara vez nos preguntamos cosas acerca de lo más cotidiano como, por ejemplo, cómo era la alimentación y gastronomía...

26 junio, 2015

De recetas y recetarios

Retomando mi artículo anterior sobre la rutina de la nobleza virreinal abriré en este y el siguiente artículo un paréntesis ...

10 junio, 2015

De rutinas, paseos y cortejos en la vida de la nobleza virreinal

Viajemos en el tiempo y situémonos en la época virreinal cuando México era Nueva España.

28 mayo, 2015

De rivales, incendios y modernidad

Tal como lo prometí en el artículo anterior, relataré el final de la historia del Palacio de Hierro, enfocado a su construcción y a todos...

13 mayo, 2015

Arte para todos: De un cajón de ropa a un Palacio de Hierro

La historia de la que hablaré en esta ocasión será sobre una tienda departamental que hoy consideramos como parte de nuestro cotidiano y de nuestra modernidad.

29 abril, 2015

Arte para todos: De leyendas, vendedores ambulantes y regateos

La historia de la que hablaré en este artículo será sobre el inicio de la influencia francesa en el comercio de México durante el siglo XIX, modernidad que inicia antes...

8 abril, 2015

Arte para todos: Sobre aquel Gran Teatro del que hoy solo queda una avenida

A pesar de que en el artículo anterior prometí continuar hablando de los principales comercios centenarios, tal como en las novelas de entregas se solía hacer, es decir por capítulos,...

18 marzo, 2015

Arte para todos: Recorriendo el pasado por los negocios que, ya desde antaño, cumplen tostones y hasta un centenario

En esta ocasión dedicaré la columna a ciertos comercios del centro de la Ciudad de México, tal vez muchos los hayamos mirado de reojo o quizás con las prisas y...

4 marzo, 2015

Natalia Cabarga recomienda…

Natalia Cabarga nos recomienda qué hacer durante el fin de semana.

21 febrero, 2015

Arte para todos: Tocados, sombreros y pelucas… tan altas como una escalera

Las obras de arte de otras épocas, además de ser un placer observarlas, pueden servirnos para rescatar la vida de otros momentos, es decir, son el reflejo de una sociedad...

19 febrero, 2015

Izquierda mexicana callada ante normalización de relaciones entre EEUU y Cuba. Recomendaciones para el fin de semana.

Esta tarde conduce Bernardino Esparza: Lo acompaña en cabina Tere Vale. Los temas que abordaron esta tarde fueron: "Mi confianza es para ti... ¿Pero quién eres?" La izquierda mexicana callada...

20 diciembre, 2014