De 1683 – Se conmemora el sitio de Viena con la invención del “croissant”

Un ejército de auxilio, al mando del rey polaco Juan III, expulsa en la batalla de Kahlenberg a las huestes turcas que sitían Viena (Austria) desde el 14 de julio… Un ejército de auxilio, al mando del...

12 de septiembre, 2014 croissant

Un ejército de auxilio, al mando del rey polaco Juan III, expulsa en la batalla de Kahlenberg a las huestes turcas que sitían Viena (Austria) desde el 14 de julio…

Un ejército de auxilio, al mando del rey polaco Juan III, expulsa en la batalla de Kahlenberg a las huestes turcas que sitían Viena (Austria) desde el 14 de julio. Los panaderos, que desempeñaron un papel importante en la resistencia, conmemorarán el sitio de Viena y la derrota de los otomanos con un sabroso bollo hojaldrado en forma de media luna al que llamarán “croissant”. 
 

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